Sokowirówki i wyciskarki
Soki są zdrowe, jednak kupując sok w kartonie nie do końca można być pewnym jego wartości odżywczych. Co innego jeśli chodzi o świeżo wyciśnięty sok.
Aby codziennie rano wypić świeży sok wystarczy kupić sokowirówkę. Jest to jedno z urządzeń AGD, które bardzo ułatwiają zrobienie dobrego śniadania. Jeżeli kuchnia zaopatrzona jest w toster, ekspres do kawy i właśnie sokowirówkę można przyrządzić naprawdę pyszny posiłek. Oczywiście sok można wycisnąć i wypić o dowolnej porze dnia.
Właściwie można rozróżnić sokowirówki i wyciskarki. Sok wyciśnięty z sokowirówki nie zawiera cząsteczek owoców, przeciwnie z wyciskarki, która działa nieco wolniej. Wyciskarka nie może też pracować zbyt długo, pół godziny to zwykle maksimum. Sokowirówka może pracować znacznie dłużej, również wyciśnięty z niej sok może być przechowywany przez jakiś czas. Napój uzyskany z wyciskarki lepiej wypić od razu. Natomiast na pewno jest on też zdrowszy. Wolniej wyciskany, z kawałkami miąższu owoców zawiera więcej witamin i mikroelementów.
Bardzo ważne jest dokładne czyszczenie sokowirówki czy wyciskarki po każdym jej użyciu. Jeżeli pozostawimy na niej resztki owoców i soku będą one ulegały procesom gnicia i fermentacji. Lepiej później już nie używać takiego sprzętu… Sokowirówki czyści się nieco trudniej, ponieważ mają bardziej skomplikowaną budowę i jest więcej miejsc w których mogą się osadzić cząsteczki owoców.
Bez względu na to czy zdecydujemy się na zakup sokowirówki czy wyciskarki zawsze będzie to dobry i mądry wybór dla zdrowia, samopoczucia oraz nawet urody.